2025/08/14 18:00
はじめに
「ケトジェニック（ケト）」は糖質をぐっと減らし、脂質を主な燃料として体を動かす食事法です。
ご飯やパンの代わりにアボカドやナッツ、チーズなど“脂肪リッチ”な食材を楽しむのが特徴。
エネルギー源が切り替わると体内で「ケトン体」が作られ、これがガソリンの役を果たします。
エネルギーシフトのしくみ
普段は糖質（ブドウ糖）を燃やして動く私たちの体。
糖質が不足すると「エネルギー不足だ！」と判断し、肝臓が脂肪を分解してケトン体を生成。
脳や筋肉はこのケトン体をエネルギーに使い、まるで「脂肪を燃やして走るハイブリッドカー」のような状態になります。
うれしいメリット
・ 減量サポート：体脂肪が燃えやすく、食後の血糖値急上昇も抑制。
・ 頭が冴える？：ケトン体は“脳の上質燃料”とも呼ばれ、集中力アップを実感する人も。
・ 血糖コントロール：⾷後の眠気やダルさを感じにくくなるケースあり。
気をつけたいポイント
・ 導入期の「ケト・フルー」：倦怠感や頭痛が出ることがあります。水分・塩分をしっかり補給しましょう。
・ 栄養バランス：野菜不足で食物繊維が足りないと便秘に。低糖質の葉野菜やきのこをたっぷり摂るのがオススメ。
・ リバウンドリスク：急に糖質を戻すと体重が一気に増えることも。戻すときは少しずつ。
OK食材・NG食材
【食べてOK】
• 肉・魚・卵・チーズ
• アボカド・オリーブオイル
• ナッツ類・種子類
• ブロッコリー・葉野菜
【控えめに／NG】
• 白米・パン・麺類
• 砂糖入り飲料
• じゃがいも・かぼちゃ
• デザート全般（糖質入り）
ケトメニューの例
〈朝〉スクランブルエッグ＋アボカド半分、ブラックコーヒー
〈昼〉サーモンのバターソテー、グリーンサラダ（オリーブオイルドレッシング）
〈おやつ〉素焼きアーモンドひと握り
〈夜〉牛ステーキ200g、にんにくバター、付け合わせにほうれん草ソテー
まとめ ― 楽しみながら“脂肪燃焼モード”へ
ケトジェニックは「脂肪＝悪者」という固定観念をくつがえし、脂肪を味方につけるスタイルです。
ポイントは糖質を絞りつつ、良質な脂質と十分なたんぱく質・野菜を組み合わせること。
無理なく続ければ、体重計の数字だけでなく毎日のパフォーマンスにも嬉しい変化が見えてくるはずです。
まずは1週間、“ケトライフ”を試してみませんか？
