2025/08/14 18:00

糖質オフで頭スッキリ! はじめてのケトジェニック入門

はじめに「ケトジェニック(ケト)」は糖質をぐっと減らし、脂質を主な燃料として体を動かす食事法です。ご飯やパンの代わりにアボカドやナッツ、チーズなど“脂肪リッチ”な食材を楽しむのが特徴。エネルギー源が...

2025/08/07 18:00

冷やし素麺だけじゃNG! “攻めの食事”で夏バテを乗り越えよう!

はじめに冷房が効いた自宅から灼熱の外へ飛び出すたび、体の調子は急変化。「だるい」「食欲がない」となる前に、“攻めの食事”で夏バテを乗り越えましょう!ビタミンB₁でエンジン再始動暑さでクタクタの体を立て...

2025/07/31 18:00

見逃すと危険! “夏バテ”が招く5つの落とし穴

はじめに猛暑の裏で静かに進行するのが夏バテ。「ちょっとダルいだけ」と油断していると、免疫ダウンや脱水、心血管トラブルなどの危険も。今回は、その“見えない落とし穴”にスポットを当て、夏バテがどんな健康...

2025/07/24 18:00

だる重ボディの裏側―夏バテはなぜ起こる?

はじめに梅雨明けと同時にやって来る“だるさ”“食欲ダウン”“朝起きられない”――これらを総称して「夏バテ」と呼びます。夏バテは、医学的に決まった病名ではありませんが、体が暑さストレスに適応しきれず、いろい...

2025/07/17 18:00

「ビール腹」になりたくない人が知るべき真実

はじめに「最近、ビール腹になっちゃって…」という悩み、聞き覚えがありますよね。ぽっこりとしたお腹、通称「ビール腹」は、ビールに起因する可能性が高いのです。「そんなことはない!」と思いたいビール好きな...

2025/07/10 18:00

「朝食抜き+ゴロゴロ生活」が導く、ポッコリお腹の原因

はじめに本レポートは、名古屋大学大学院生命農学研究科・小田裕昭准教授らによる報道資料「お腹ポッコリの原因は朝食欠食+不活動にあり」(2025年3月4日)の内容を要約したものです。研究背景と内容メタボ(メ...

2025/07/03 18:00

塩分9.8g、野菜256.0g 数字で読む“栄養過不足”時代の落とし穴

はじめにスマホでワンタップすれば料理が届き、コンビニは24時間いつでも新商品。便利さと引き換えに、私たちの食卓は知らず知らず“栄養過多”へ傾いているかもしれません。厚生労働省の「令和5年国民健康・栄養調...

2025/06/30 18:00

メディア掲載のお知らせ 『kiitos. キイトス Vol.33』2025年6月30日発売

『kiitos. キイトス Vol.33』2025年6月30日発売にて、Mkufukuを紹介いただきました。詳しくは、p.123「セルフメンテナンスで満たすココロとカラダ」をご覧ください。「セルフメンテナンスで満たすココロとカラダ...

2025/06/26 18:00

“肉食主義者”の呼び名は? ヴィーガンの反対語は本当にない?

はじめにヴィーガンという言葉は1944年に英国 Vegan Society が使用して以来、動物性食品を摂らないライフスタイルの名称として定着しました。一方、“肉を中心に食べる人”を指す単語は、目的や文脈によって呼び名...

2025/06/19 18:00

選べるヴィーガン生活、10のタイプから見つける理想の暮らし

はじめに「ヴィーガン(vegan)」という言葉を耳にしたことはあっても、その正確な意味や考え方を知らない方も多いかもしれません。ヴィーガンとは、動物性食品(肉や魚、乳製品、卵、はちみつなど)を避け、植物...

2025/06/12 18:00

体にいいはずが…? マクロビ実践前に確認したい3つの注意ポイント

はじめにヘルシーで環境にもやさしいと注目を集めるマクロビ(マクロビオティック)。でも、どんな食事法でもやり方次第では逆効果になることも…。そこで今回は、マクロビを実践するときに特に気をつけたい3つの...

2025/06/05 18:00

陰陽・丸ごと・地元食材! おいしく始める「マクロビ」レシピ

実践マクロビ!どんな食事をする?マクロビが体と地球にやさしいことはわかったけれど、実際にどんな食事をすればよいのでしょうか?今回は「陰陽調和」「一物全体」「身土不二(しんどふに)」というマクロビの...

2025/05/29 18:00

「マクロビ」って聞くけど…一体何だろう?

はじめに雑誌、SNSなどで見かける「マクロビ」。健康的でなんとなくおしゃれなイメージですが、実際どんな意味があるのか、知らない人も多いかもしれません。今回は、そんなマクロビの基本をわかりやすくお伝えし...

2025/05/27 18:00

メディア掲載のお知らせ 『野村週報』2025年5月26日号

野村證券が発行する投資情報レポート『野村週報』2025年5月26日号にて、Mkufukuを紹介いただきました。詳しくは、p.10「天眼鏡」をご覧ください。「天眼鏡」は、現在話題の新商品や新技術を解説したコラムです。※...

2025/05/25 18:00

土日限定!週末プチ断食で、身体スッキリ気分爽快

週末プチ断食って、どんなもの?断食という言葉にハードルを感じているあなたにぴったりなのが『週末プチ断食』。これは、平日は忙しくてなかなか時間が取れない方でも、週末を利用して無理なく取り組める方法で...