「疲れたら甘いもの」が合言葉のように広がっていますが、科学的にはどうでしょう？

2019年に、31の研究、1,259人の参加者、176の効果量をまとめたメタ解析が、この疑問に答えています。

それどころか、摂取後1時間以内に“疲労上昇”、“覚醒度減少（＝眠い・だるい）”というネガティブな変化が示されました。

つまり「砂糖による元気（＝シュガーラッシュ）」は神話で、短時間でネガティブ寄りの変化が起きていたのです。

・まずは砂糖飲料を無糖の炭酸、水、お茶へ。

・小腹ケアの中身を変更：クッキーではなく、たんぱく質＋食物繊維（ナッツ＋果物、ヨーグルト＋オート麦など）に。

・会議前の甘い差し入れは要注意：1時間でだるさが来る可能性大。開始直前の砂糖は避けるのが無難ですね。

・“甘いもので気分転換”の代わりに、5分の散歩、ストレッチ、深呼吸を！

このメタ解析が示すのは、「砂糖＝気分アップ」は科学的に裏づけがないということ。

むしろ摂取直後～1時間で疲労感や眠気が出やすい。

気分転換や仕事の集中には、砂糖に頼らない選択肢（睡眠、運動、低GIの間食、こまめな休憩）が賢い一手です。

Mantantzis Kら (2019)「Sugar Rush or Sugar Crash? A Meta-Analysis of Carbohydrate Effects on Mood」（Neuroscience & Biobehavioral Reviews, 101, 45-67）

https://wrap.warwick.ac.uk/id/eprint/115618/1/WRAP-Sugar-rush-crash-meta-analysis-carbohydrate-effects-mood-Maylor-2019.pdf