ここで紹介するのは、「日本の感覚から見ると、ちょっと不思議に感じるマナー」であって、「おかしな文化」「間違ったマナー」ではありません。

日本のラーメンの「ズズッ」という音も、外国人からすると「え!?音出していいの？」と驚かれることがありますよね。

今回はそんなふうに、「ヘン＝変」ではなく、「ヘン＝自分とは“違う”おもしろさ」として楽しんでもらえるように、世界の一風変わった食事マナー３つをご紹介します。

一見ヘン：左手でパンを取るとNG!?

インドや一部の中東・イスラム圏では、食事のときに“右手だけ”を使うのがマナーとされています。

パン（チャパティやナン）、カレー、ライスなどを器用に右手でつまんで口に運ぶスタイル。

日本人からすると「左利きの人どうするの!?」と思ってしまいますね。

背景：左手は“トイレ担当”という役割分担

このマナーの背景には、「右手＝きれいな手」「左手＝不浄な手」という考え方があります。

右手：食事、握手、物の受け渡しなど、人前で行うこと

左手：トイレまわりや、あまり人前ではしないこと

という役割で長く分かれてきた文化があり、その名残として「食事の場では右手を使う」が今も大切にされています。

とはいえ、どんなお店でも100％手づかみというわけではなく、高級レストランや洋食系では、フォーク＆ナイフが出てきます。

ただし、人に何かを渡すときは右手（もしくは両手）が丁寧など、「右手を優先する」意識がベースにあるイメージです。

一見ヘン：落としそうで見ていてハラハラ…

イギリスやヨーロッパの一部では、フォークの“背中側”にマッシュポテトや野菜をのせて食べるスタイルがあります。

日本人の感覚だと、「え、裏側!?落ちないの!?」と不安になりますね。

背景：ナイフ＆フォークを“持ち替えない”エレガントさ

このスタイルは、いわゆるヨーロピアン（コンチネンタル）スタイルの一種。

右手：ナイフ

左手：フォーク（先は下向き）

のまま持ち替えず、ナイフで食材を押さえつつ、フォークの背に少しだけのせて、そのまま口に運びます。

「たくさん刺して口に詰め込む」よりも、「少しだけを、スッと静かに運ぶ」ことが上品とされてきた歴史があるため、一見非効率に見えるこの方法が、“きれいな食べ方”の象徴になったわけです。

日本人の「フォークのくぼみにしっかり乗せて運ぶ」食べ方は、向こうから見れば「器用だけど、ちょっと“がっつり”してる？」と感じられることもあるようです。

一見ヘン：「目を見ないと７年不幸」ってホント!?

ドイツなどのドイツ語圏では、乾杯のときにひとりひとりとグラスを合わせる、そのとき必ず目を見て「Prost!」と言う、というこだわりがある地域があります。

「目を合わせないと７年恋人ができない」「不運が訪れる」といった半分ジョークのような言い伝えもあり、とにかくしっかりアイコンタクトするのがポイント。

日本の「とりあえず全員で一斉に“カンパーイ！”」とは、だいぶ雰囲気が違いますね。

ビール大国らしく、乾杯でグラスを合わせる、、一口飲む、そのあとにグラスの底をテーブルにコンと軽く当てる、という動きをする人もいます。

これは、「テーブル（＝場）にも敬意を払う」という意味合いで説明されることもあり、お酒との付き合い方に独特の美学を感じるマナーです。

自分の“フツウ”は、誰かの“ヘン”かもしれない。

視点を変えれば、ラーメンやそばを音を立ててすする日本、白いごはんをお茶碗で持ち上げて食べる日本も、外国の人から見れば十分「ヘンなマナー」です。

次に海外旅行や外国の友人との食事で、「あれ？なんかヘンだな」と思ったら、ちょっとだけ背景にあるストーリーを想像してみる。

それだけで、マナーは単なるルールではなく、人と文化のドラマに見えてくるはずです。